亚太经济合作组织（APEC）第三十二届贸易部长会议已圆满落下帷幕。在本次会议欢迎晚宴中，来自健康创意学院的学生志愿者以专业素养和青春风采，成为现场一道亮丽的风景线。

　　从选拔到实训，从幕后到台前，我院学子用行动交出了一份令人满意的答卷。

优中选优，锻造过硬队伍

　　3月，健康创意学院联合金鸡湖大酒店组成专项工作组，实地考察住宿环境，组织严格的选拔面试。

　　选拔过程不仅关注学生的形象气质，更注重服务意识、应变能力和团队协作精神。一批综合素质突出的学生脱颖而出，组建“健康创意学院·APEC服务专项团队”。

实践育人，服务国际盛会

　　学生入选后，健康创意学院专门召开动员大会。学院纪委书记、副院长尹冬梅亲临现场，勉励同学们：“这是一次难得的国际实践机会，也是一份沉甸甸的责任。希望大家用专业、热情与担当，向社会、向世界展示苏州青年的风采、中国青年的气度，为自己交出一份无愧于青春、无愧于时代的满意答卷。”

　　酒店同步举行正式启动仪式，标志着同学们的身份从在校学生转变为服务国际会议的专业人员。

严格实训，夯实专业基础

　　4月8日至5月21日期间，同学们进入酒店开展高强度、高标准的系统训练，为晚宴做充分准备。

　　托盘服务训练

　　从单盘到多瓶负重，持续强化手臂力量与身体平衡感。

　　上菜服务训练

　　贯彻“轻声、轻步、轻操作”三轻原则，确保上菜与撤盘动作整齐划一、行云流水。

　　双语应答训练

　　围绕每道菜品的中英文名称、食材及口味，反复演练上菜用语，做到面对外宾时从容应答、专业得体。

领导关怀，保障实训安全

　　实训期间，学院党委书记董婧亲自带队实地走访，关心学生的住宿条件、饮食保障及实训适应情况，叮嘱同学们务必把安全放在首位，严格遵守各项规章制度，做到规范操作、万无一失。董书记强调，本次会议规格高、影响大，是苏州展示城市风貌的重要窗口，也是学校服务社会、擦亮品牌的宝贵机遇，希望同学们以主人翁姿态投入每一个环节，用专业素养和纪律意识为苏州添彩、为学校争光。

实战时刻，展现青春风采

　　5月22日晚，APEC贸易部长会议欢迎晚宴如期举行。灯光璀璨，嘉宾云集。我院学子身着统一服装，面带自信微笑，从容步入宴会厅。从引领入座到递送上菜，从撤盘换碟到细节服务，每一个环节精准流畅，每一个动作专业优雅。

青春感言，践行担当

　　郁仁诚：一个半月的实训，我深耕酒水服务岗位，从生疏笨拙到熟练掌握宴会斟倒、酒水摆盘、席间跟进等专业技能。看似简单的倒酒动作，背后是千百次的打磨;平凡的岗位，却是国际会议顺利开展的重要保障。面对外籍嘉宾与商务精英，我学会了不卑不亢、精准卡点、细节致胜。我将把这段经历转化为前行的动力，继续打磨技能、深耕细节，以扎实的技能和饱满的状态迎接每一次挑战。

　　钱卓航：本次APEC晚宴服务经历，是我学习道路上珍贵的一课。我会把这次服务中学到的严谨态度、服务精神、责任意识，带入今后的学习和实习工作中，脚踏实地、注重细节、精益求精。回到学校后，我会把这些实战经验融入课堂学习与专业技能训练中，例如在模拟实训课程中分享国际服务标准、双语应答技巧及突发事件应对方法，带动同学们共同提升职业素养。
以技能之名，赴世界之约

　　此次志愿服务并非一次简单的“端盘子”，而是健康创意学院为学子量身打造的一堂专业赋能实践课。44天高强度实训，以真实工作情境为课堂，以产业需求为导向，让所学知识真正落地为职业能力——课堂延伸至APEC贸易部长会议欢迎晚宴现场，是一次名副其实的国际级实战。从站姿到手势，从菜单到双语，每一项技能的习得，都是一次可见的成长。

　　未来，健康创意学院将持续拓展高质量实践平台，助力更多学子以技能立身、以实践赋能，走出课堂、走进社会、走向世界。