为进一步深化产教融合,拓宽学生职业发展视野,搭建优质就业平台,近日,苏州市电子信息技师学院特邀苏州金普顿竹辉酒店人力资源总监刘总、行政总厨施厨,走进校园开展职业生涯规划讲座暨实习岗位招聘活动,并对学院中式烹调、中西式面点专业的教学成果进行现场指导与点评。

讲座现场座无虚席,气氛热烈。刘总以酒店行业的人才需求为切入点,结合苏州金普顿竹辉酒店的品牌文化与发展理念,为同学们带来了一场干货满满的职业生涯规划分享。她从行业趋势、职业素养、职场成长路径等多个维度,深入浅出地讲解了从校园到职场的过渡要点,用鲜活的行业案例和自身经验,鼓励同学们既要夯实专业基础,也要培养服务意识、团队协作能力和创新思维,在热爱的领域里深耕细作,未来才能在行业中脱颖而出。

随后,施厨以资深行政总厨的视角,分享了餐饮行业的匠心精神与岗位成长经历。他围绕菜品研发、后厨管理、职业晋升等话题,向同学们传递了“细节决定成败,匠心成就美味”的职业理念,更以酒店的经典菜品为例,讲解了烹饪技艺的传承与创新,让同学们直观感受到了行业前沿的标准与要求。
互动环节中,同学们踊跃提问,两位嘉宾耐心解答了大家关于实习岗位、技能提升、职业选择等方面的困惑,为同学们的职业规划指明了清晰方向。

讲座结束后,刘总与施厨走进实训教室,现场观摩了中式烹调与中西式面点专业学生的作品,并与专业教师、同学们面对面交流。

面对同学们精心制作的创意面点、造型冷拼与热菜作品,两位嘉宾给予了高度评价,对同学们扎实的基本功和充满巧思的创意设计表示肯定。同时,他们也从行业标准、菜品呈现、口味创新等角度,给出了专业的优化建议,鼓励同学们在传承经典的基础上,大胆探索、勇于创新,打造兼具传统韵味与时代特色的餐饮作品。
此次校企交流活动,不仅为同学们搭建了与行业大咖面对面学习的平台,更让大家近距离了解了行业前沿动态与企业人才需求,进一步坚定了职业理想,明确了成长目标。未来,学院将持续深化校企合作,以产教融合为抓手,链接更多优质行业资源,为同学们搭建更广阔的学习、实践与就业平台,助力每一位学子在热爱的领域里,用匠心筑梦,以技能成才!